top of page
IMG_1720.JPG

Ammersee
WINERY

Der Bio Wein vom See

2000 Jahre jung ist die Idee, die Südhänge des Ammersees zum Weintraubenanbau zu nutzen. Die Römische Villa Rustica, welche sich zur Römerzeit auf den Feldern unseres Hofes befand, hatte damals den Auftrag, die in der Region lebenden Soldaten und Beamten mit Lebensmitteln zu versorgen.

Vermutlich die selben Lagen nutzen wir heute wieder, um auf den kalkhaltigen Böden, welche die Gletscher aus den Kalkalpen zu uns brachten, aromenreiche Weine anzubauen.

Begünstigt wird diese Idee durch den Ammersee, der mit seiner viertgrößten Süßwassermenge Deutschlands zusätzliche Wärme spendet sowie durch 30 Föhntage pro Jahr, die uns warme Luft aus den Alpen bringen.

HIER könnt ihr Geschenkgutscheine kaufen und direkt verschenken!

Aktuelles

  • Unser neuer Jahrgang ist bereit zum genießen! Dieses Jahr in drei Varianten:​​

Sauvignac 2023 Dry​

Sauvignac 2023 Feinherb

Sauvignac Secco

Am Live-Verkauf habt ihr die Möglichkeit, alle Fragen zu unseren Bio-Weinen zu stellen, größere Mengen zu erwerben sowie unsere Weine zu verköstigen, wenn Ihr euch unsicher seid, welcher Wein zu euch passt. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Wir sind die Familie Ernst. Das sind Uli und Corinne mit den beiden Söhnen Valentin und Fridolin. Zusammen mit unserem Bio-Team bauen wir unsere vielfältigen Weine an.

Darüber hinaus unterstützen uns über das Jahr viele helfende Hände aus unseren anderen Betriebszweigen sowie ehrenamtliche Helfer:innen.

Über uns

Familie Ernst
Betriebszweige des Abenteuer Ammersee

Hier gibt es unseren Wein zum direkt genießen:

Staudenwirt Logo
Lenas am See Logo
Logo Pavillion am See
Villa Rosa Landsberg
Fischer Ammersee Logo
Zum_Riederstein_Logo_RGB_web.webp

Bestimmt auch in deiner Nähe!